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食欲の秋

2022.10.07

皆さまこんにちは!(^^)!

朝夕は冷え込むようになりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

 

秋と言えば、スポーツの秋・読

書の秋・行楽の秋・食欲の秋ですね(*^^*)

 

 

 

 

買い物に行くと秋の食材が目にとまり、いろいろとたべてみ

たくなります。

 

 

果物・ぶどう、柿、梨、栗

魚・サンマ、カツオ、鮭

野菜・きのこ類、レンコン、さつまいも、かぼちゃ

など他にもたくさくありますね!

 

 

 

 

秋になる食欲が増し、体重が増えてしまったという経験があ

りますね、なぜ、秋になると食欲が増のでしょうか。

 

☆うだるような暑さから夏バテになる人も多いです。夏バテ

の特徴として、食欲不振や疲労などがあげられます。

その夏が終わると、気温が一変して急に涼しくなりますよ

ね。そうすると、夏バテによって失われていた食欲が戻り、

食欲が増したように感じられるのだと考えられています。

 

☆おいしそうな秋の味覚がいろいろと出始めた。

 

☆秋風が吹き気温が下がってくると、体温を保つために身体

を温めようとして、基礎代謝を上げるためにエネルギーが使

われるので、それを補うためにお腹がすく。

 

☆人間も動物であり、寒い冬に向けてたくさん食べて栄養を

蓄えようとする。

などの説があります。

 

 

 

秋は美味しい食材をつい食べ過ぎてしまうこもありますが、

やはり食べ過ぎは体には良いとは言えませんね!

 

 

 

☆食べ物を食べ過ぎてしまうと、まずは体重増加が目に見え

る変化として表れます。摂取カロリーが消費カロリーを上回

ってしまうと、消費できなかったエネルギーが身体に貯蓄さ

れ、脂肪へと変わるためです。

また、食べ過ぎは胃への負担も大きいです。どんどん胃へ食

材を流し込むと、胃の消化が追いつかず、消化不良を起こし

てしまいます。

 

 

☆食べ過ぎを防ぐためには、普段の食事を腹八分目でとどめ

ておくことが重要です。「もう少し食べたいな」と思うとこ

ろでやめておく習慣をつけることで、体重増加や胃への負担

を減らせます。

 

 

☆人には、風味によってもたらされる感覚特異的満腹感とい

うものがあります。感覚特異的満腹感とは、「もうお腹がい

っぱい」と脳に感じさせる信号のことです。

この感覚特異的満腹感をうまく活用すると、少量の食事でも

満腹感を得られやすいです。

「美味しい料理なら、たくさん食べなくても満足した」とい

う経験がある人もいるでしょう。

 

 

 

 

食欲のままに食べて後で後悔しないように、バランスよく、

しっかりと噛んで、ゆっくりと食事時間をかけるなど、上手

な食生活を送って下さい。

 

 

 

 

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